Las increíbles propiedades que no te imaginabas que tenía el cuesco de la palta
Debido a las grandes bondades que tiene la semilla de la palta lo pensarás dos veces antes de tirarlo a la basura.
A veces, al momento de cocinar algunos alimentos no aprovechamos en su totalidad las propiedades que estos poseen. Uno de estos la palta, un alimento que ha ganado gran popularidad en América Latina por su buen sabor y el uso que se le puede dar en la preparación de diferentes platos.
Normalmente cuando abrimos una palta solo sacamos la pulpa y botamos la semilla que hay en su interior. Si eres de los que realizan este procedimiento, mejor que sepas que estás perdiendo los múltiples los beneficios que tiene este cuesco.
Estas son algunas de las bondades que tiene esta semilla:
1- Un antibiótico natural:
Si presentas algún tipo de infección es mejor que no te deshagas de esta semilla, ya que han descifrado que tiene grandes propiedades antibióticas. Además es muy útil para eliminar algunos tipos de hongos.
2- Combate problemas gastrointestinales:
¿Tienes problemas de úlceras? La pepa de la palta puede ser de mucha utilidad para aliviar este mal. En diversas partes del mundo esta fruta es utilizada para tratar la disentería y algunos trastornos relacionados con el sistema gastrointestinal.
3- Un antioxidante natural:
Estudios han comprobado que esta semilla posee una gran cantidad de antioxidantes , incluso muchos más que la mayoría de las frutas que utilizamos a diario. Este cuesco, debido a la alta fibra soluble que posee, es usado para mejorar la digestión y circulación de nuestro cuerpo.
4- Disminuyen considerablemente el colesterol:
Una de las bondades más increíbles que tiene el núcleo de esta fruta es la de poder bajar el colesterol malo en nuestro organismo. Además esta semilla permite prevenir algunas enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares cuando es consumido con regularidad.
¿Cómo consumirlo?
Son variadas las maneras que te permitirán aprovechar todas las bondades que presenta el cuesco de la palta. Entre las más simples y populares nos encontramos con el rayado de esta semilla para su consumo o la incorporación de esta en licuados, jugos, sopas o simplemente ingiriéndolas en forma de té.
¿Conocías los beneficios de esta pepa? Cuéntanos en los comentarios.
Fotografías: Shutterstock
Fuente: Vertebella.com
