Aprende a hacer un rico y saludable queque de quinoa y zanahoria

Nuestra chef en cocina saludable nos enseña a preparar este delicioso bizcocho que lleva los siguientes ingredientes:
11/2 taza zanahoria rallada
1/2 taza harina quinoa
1/2 taza avena molida
2 cdas miel
50 gotas estevia
3 huevos
1 cda. polvos de hornear
1/2 taza nueces molidas