Aquí les dejamos una fácil receta ideal para las personas que no pueden consumir gluten.
El pan es uno de los alimentos más consumidos en el mundo. Sin embargo, muchos lo evitan debido a los carbohidratos que contiene, lo que puede traducirse en una subida de peso para quienes lo comen a diario.
Pero ¿qué hacer si me gusta el pan pero no quiero engordar?
Para todos los que no quieren ganar kilos, como también para las personas que no pueden consumir gluten, aquí la receta del pan que no te hace engordar. Y lo mejor, es que solo necesitan tres ingredientes.
Ingredientes:
–2 cucharadas de queso crema bajo en calorías.
–¼ de cucharadita de polvo para hornear.
-2 Huevos
Preparación
-Precalienta el horno a 150 ºC, cubre una charola con papel para hornear y engrasa con aceite en aerosol.
-Coloca el queso crema en un recipiente y calienta en el microondas en intervalos de 10 segundos hasta que se haga líquido.
-Deja enfriar a temperatura ambiente y mezcla con las yemas de los huevos hasta obtener una consistencia uniforme.
-Coloca las claras de los huevos y el polvo para hornear en un recipiente y bate.
-Añada la mezcla anterior a las claras de los huevos cuidando que no se desinflen las claras.
-Pon cucharas de la mezcla sobre la charola formando círculos de 10 centímetros de diámetro y aplana con la parte trasera de la cuchara.
-Pon en el horno precalentado durante 15 o 20 minutos hasta que tengan un color dorado.
Fuente: hogarnatura.net
Fotos: Shutterstock
