Lo importante es saber distinguirlos: Estos son los mitos y verdades de los carbohidratos

Muchas veces hemos escuchado que los carbohidratos son negativos para nuestra alimentación, ya que solo aportan azúcar a nuestro organismo, lo que se convierte en grasa. Sin embargo, no es lo mismo comerse un chocolate a que comerse una manzana. El experto en nutrición, Sergi Recasens, nos ayuda a matizar estas diferencias y también nos entrega tips para vencer las adicciones a los productos refinados, como las galletas, los pasteles o helados.