Papa frita Gate: Diputados UDI piden fiscalizar contenido de aire en bolsas de snack
Dos parlamentarios gremialistas presentaron un curioso oficio ante el Sernac: que se investigue el contenido de estos alimentos envasados. Cristhian Moreira aseguró que es necesario revisar su gramaje, ya que estos tendrían “una cantidad mayoritariamente de aire”. Lo que el diputado ignora es que estas bolsas no tiene aire, sino que nitrógeno, elemento que sirve para preservar su contenido y que no afecta en el peso del producto.
Es una pregunta que se escucha con frecuencia cuando alguien abre un paquete de papas fritas: ¿por qué la bolsa no está llena hasta el tope y tiene en su mayoría aire?
El comentario, medio broma y medio en serio, se ha transformado en un meme de la cultura popular. Pero hoy, esa trivial duda fue llevada hasta el Congreso por dos parlamentarios de la UDI.
Este miércoles, los diputados Christian Moreira y Enrique van Rysselberghe anunciaron la presentación de un oficio ante el Sernac pidiendo que se investigue el contenido de los snacks envasados.
En entrevista con 24 Horas, Moreira aseguró que es necesario revisar “si estos contienen o no la cantidad de producto indicada en el envase o bolsa“.
“Todo ello en atención al aire que traen en su interior y cómo esta situación podría inducir al error en la decisión de compra o afectar otros derechos del consumidor”, explicó el diputado.
La preocupación del parlamentario radica en que “a veces puedes comprar un producto envasado y te está señalando la etiqueta una cantidad de gramaje que no muchas veces es tal”.
Sin embargo, a casi dos horas de conocerse las declaraciones de Moreira a la televisión abierta, el argumento de su oficio al Sernac fue refutado por el biólogo, divulgador científico y autor Gabriel León.
A través de su cuenta de Twitter, León le explicó a Moreira que lo que traen estas bolsas “no es ‘aire’, es nitrógeno y sirve para evitar que el oxígeno reaccione con las frituras”.
También agrego que este elemento “extiende su vida y calidad” y, además, y “no influye en el peso de la bolsa”.